A Natale la Versilia è.. in tavola!

VERSILIA - A Natale anche la Versilia è in tavola. Pranzi e cenoni di Natale e Santo Stefano sono ormai pronti. In questi giorni di grandi acquisti c'è chi ai prodotti su scala industriale e magari di provenienza estera ha preferito servire a parenti e familiari cibo made in Versilia, seguendo il suggerimento dei produttori locali.

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Su tutti la Cia, Confederazione Italiana Agricoltori, che per le feste rilancia la qualità di frutta, verdura e non solo prodotti a km zero.

Tagliarini con fagioli schiaccioni, incavolata , crema di zucca con castagne ballotti o con tullore , matuffi di maranino con sugo alla marinara, bruschette con cavolo nero. Solo per citare alcuni piatti nostrani. Tutto condito con ottimo olio quercetano o delle colline di Massarosa e Camaiore. O dolci natalizi con il latte fresco dei distributori alla spina, come quello di Vaiana a Forte dei Marmi.

Insomma, per il menù la scelta è vasta, ma il must del Natale per gli agricoltori locali è portare la Versilia in tavola.